Food x Emotie (KRO-NCRV)

Uit onderzoek is gebleken dat de stemming van mensen bepaalt wat hij/zij/men eet. Dit klinkt logisch, maar de invloed van onze stemming op onze keuzes is vaak onbewust. Terwijl er wordt verwacht dat we zelf bewuste keuzes maken. Bijvoorbeeld welk gerecht er op een specifiek moment bij ons past.

Segmentatie en filtering van o.a. websites zijn ingericht op rationale keuzes en bieden vaak sortering zoals snelle gerechten, gerechten met weinig ingrediënten of inspirerende gerechten etc. Maar wat als we het publiek een handje kunnen helpen vanuit de onbewuste laag van emoties en stemming.

In deze verkenning onderzoekt KRO-NCRV of ze op basis van de stemming en emoties de consument kunnen helpen een geschikte keuze te maken vóórdat de consument deze bewuste (rationele) keuze zelf maakt.